рецепт

Хачапури по-менгрельски

Приготовить опарное тесто. Для начинки натереть 2/3 сыра и тщательно вымешать его с яйцом. Тесто разделить на 2 части и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и посыпать оставшимся сыром. Выпекать 10—15 минут. Подавать горячим.

Продукты
Для теста:
мука пшеничная 200г
молоко 0.5стакана
или вода 0.5стакана
яйца 1шт.
сахар 1ст. ложка
дрожжи 10г
масло топленое20г
Для начинки:
сыр жирный150г
яйца 1шт.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури по-менгрельски. Как приготовить Хачапури по-менгрельски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с сыром
ХачапуриХачапури по-мегрельски Грузинская кухня
В духовке
Блюда из молока
15 спасибо 1 0
Виктория Понедельник, 29 Июня 2015 г. 03:13 #

Почему "По-мингрельски"?

Народ называется МЕГРЕЛЫ.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)