Сахар смешать с молоком или сливками. Полученную массу, беспрерывно помешивая, нагревать на плите до тех пор, пока она не приобретет густую консистенцию, светло-коричневую окраску и характерный для карамели аромат. Затем эту массу соединить с мороженым и заморозить.
Продукты
мороженое сливочное
100
г
или мороженое пломбир
100
г
сахар
1
ст. ложка
молоко
1.5
ст. ложки
Рецепт: Мороженое крем-брюле. Как приготовить Мороженое крем-брюле?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Картофель "Буланжер" 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Салат "Нисуаз" 
Фрикасе из курицы с грибами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 