Свеклу промыть, очистить, залить водой с добавлением уксуса и варить до готовности. Когда свекла остынет, нарезать ее соломкой или натереть па крупной терке. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и также натереть па терке. Затем смешать со свеклой, добавить сметану, соль, сахар, все перемешать и выложить в салатник. Украсить ломтиками свеклы и яблок. Свеклу можно отварить в кожуре, при этом не нужно добавлять уксус в воду для варки и отрезать корень свеклы, иначе но время варки свекла потемнеет
Продукты
свекла
2
шт.
яблоко
2-3
шт.
сметана
6
ст. ложек
сабза
2
ст. ложки
уксус столовый
2-3
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Свекла с яблоками и сметаной по-козьмодемьянски. Как приготовить Свекла с яблоками и сметаной по-козьмодемьянски?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками