Для соуса половину нормы рубленого лука обжарьте на части масла при полной мощности. Добавьте муку, вино, протертые помидоры, зелень и соль. Тушите под крышкой 2 минуты. Для фарша кальмаров порубите и готовьте с оставшимися маслом и луком при полной мощности под крышкой 3—4 минуты. Добавьте рис, орешки и распаренный изюм, перемешайте. Тушки кальмаров начините фаршем, уложите в форму, залейте полученным томатным соусом и тушите под крышкой при полной мощности до готовности. При подаче полейте соусом и оформите зеленью.
Продукты (на 2 порции)
кальмары
2
шт.
рис отварной
3
ст. ложки
помидоры
3
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
лук репчатый
1
головка
мука пшеничная
1
ч. ложка
вино белое сухое
3
ст. ложки
зелень петрушки рубленая
1
ст. ложка
зелень базилика рубленая
1
ст. ложка
орех кедровый
2
ст. ложки
изюм без косточек
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Фаршированные кальмары в томатном соусе. Как приготовить Фаршированные кальмары в томатном соусе?
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Рис с морепродуктами и овощами 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Булгур с морепродуктами, на сковороде 
Кальмары, фаршированные рисом и... 
Фаршированные тушки кальмаров 
Кальмары, фаршированные рисом,... 
Кальмары, фаршированные овощами и... 
Кальмары фаршированные 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Джамбалайя 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...