рецепт

Кальцони с острой свекольной начинкой

 4 порции
 50 мин

Очистите молодую свеклу, удалите корнеплод и используйте только листья. Тщательно промойте их, просушите, нарежьте полосками и положите в салатник. Добавьте оливки, удалив у них косточки, порезанный на кусочки пикантный перчик, щепотку соли и 2 ст. ложки масла. Все тщательно перемешайте. Введите в дрожжевое тесто 2 ст. ложки масла и тщательно вымесите. Скалкой раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки по 10 см в диаметре. В центре каждого кружочка уложите горкой свекольную начинку, сверните кружочки полумесяцем и аккуратно защипните края. Проткните верхнюю часть полумесяцев вилкой и выложите их на противень, слегка смазанный маслом. Смажьте полумесяцы оставшимся маслом и готовьте в духовке, предварительно разогретой до 220 °С, пока кальцони не зарумянятся. Подавайте на стол горячими или холодными.

Продукты (на 4 порции)
тесто дрожжевое 500г
свекла молодая мелкая800г
оливки 100г
перец острый красный пикантный1шт.
масло оливковое 6шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кальцони с острой свекольной начинкой. Как приготовить Кальцони с острой свекольной начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Итальянская кухня
В духовке
Блюда из свеклы
спасибо 977 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)