рецепт

Камбала, тушенная с яблоками и луком

Сотейник смазать жиром, сложить в него нарезанные ломтиками яблоки (без кожицы и семян), белые головки лука-порея и подготовленную нарезанную рыбу. Влить лимонный сок и вино. Закрыть сотейник крышкой и тушить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, отвар уварить, чтобы осталась половина. Добавить сметану, соль, перец и перемешать. Рыбу положить в глубокое блюдо и залить соусом с яблоками и луком.

Продукты
рыба 1кг
яблоко антоновское600г
лук-порей 100г
масло сливочное 1-2ст. ложки
или маргарин 1-2ст. ложки
сок лимонный 2ч. ложки
вино белое виноградное0.5стакана
сметана 3стакана
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
корица  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Камбала, тушенная с яблоками и луком. Как приготовить Камбала, тушенная с яблоками и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из камбалы Блюда из яблок
спасибо 900 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)