рецепт

Мусс из цитрусовых

 1 порция

Лимон и апельсин обдают кипятком, затем срезают с них цедру в виде тонкой ленты, выжимают сок. В кипящую воду добавляют сахарный сироп, цедру, замоченный заранее в холодной воде (на 1—2 часа) желатин, помешивая, кипятят, и снимают с огня. Сиропу с желатином дают остыть до комнатной температуры, вливают в него отжатый сок цитрусовых и взбивают эту массу веселкой, пока она не превратится в пышную белую пену. Миксер поможет вам облегчить эту задачу. Взбитую массу, пока она еще не осела и не застыла, переливают в чашки и охлаждают.

Продукты (на 1 порцию)
апельсин 0.5шт.
лимон 0.25шт.
вода 100г
сироп сахарный 0.5стакана
желатин 4г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусс из цитрусовых. Как приготовить Мусс из цитрусовых?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейЖеле, муссы
Блюда из апельсинов
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)