рецепт

Зайкины щи

Капусту нашинкуйте соломкой, картофель нарежьте кубиками. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте их дольками. Морковь, лук и корень петрушки нарежьте тонкой соломкой и слегка обжарьте на масле, чтобы оно окрасилось в оранжевый цвет. В кипящий бульон положите капусту, картофель и варите 5 минут. Добавьте обжаренные овощи, зеленый горошек, соль и лавровый лист. За 5 минут до готовности щей положите помидоры. При подаче посыпьте щи зеленью, заправьте сметаной.
Продукты
капуста белокочанная 200г
картофель 1шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 0.5головки
корень петрушки 1шт.
горошек зелёный свежий4ст. ложки
помидоры 2шт.
масло сливочное 1ст. ложка
бульон мясной 700г
сметана 4ст. ложки
зелень укропа рубленая2ст. ложки
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зайкины щи. Как приготовить Зайкины щи?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Щи › Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты (классический... Щи из свежей капусты с курицей Щи из говядины со свежей капустой Щи «По-русски» Щи из свежей капусты
Детский
Домашние сырные палочки Картофельно-куриные оладьи Картофель фри в духовке Манные биточки Домашнее мороженое из молока (без...
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Заливной пирог с капустой Ленивые голубцы в духовке Рис с капустой (на сковороде)
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-французски Картошка, запечённая с сосисками,...

Искать в СуперПоиске
6 спасибо 4385 2 1
Катерина Блэйк Вторник, 13 Декабря 2011 г. 13:18 #

Приготовила Зайкины щи по этому рецепту. Получилось вкусно, а главное - готовится супчик очень просто:)

   
цитировать
Ирина Вторник, 07 Января 2014 г. 19:39 #

А горошек замороженный нужен или консервированный?:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомЖареный редисСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойЯблочный пирог с орехамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцем
Суп с куриным фаршем и вермишельюСлоёные пирожки с сосисками и сыромОвощной салат с фасолью и орехамиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемВареники с фасолью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)