рецепт

Пшеничный суп с бобовыми (атыкапур—«зернушка»)

Перебранные, промытые, замоченные минут на 20 зерна бобов, гороха, пшеницы положить в кастрюлю с холодной водой и варить до полуготовности, затем откинуть на сито, а отвар вылить. Переложить в кастрюлю, добавить промытую, замоченную чечевицу, залить кипятком и продолжать варить 45 — 50 мин; затем добавить соль, перец, мелко нарезанный обжаренный с му­кой репчатый лук, толченые грецкие орехи, дать прокипеть 3 — 5 мин и снять с огня.Подать суп, посыпав зеленью.

Продукты
пшеница 15г
горох сушеный 20г
фасоль 20г
чечевица 15г
масло 20г
орех 20г
лук 20г
мука 3г
соль  по вкусу
зелень  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшеничный суп с бобовыми (атыкапур—«зернушка»). Как приготовить Пшеничный суп с бобовыми (атыкапур—«зернушка»)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп фасолевый
Азиатская кухня Армянская кухня
Блюда из бобов Блюда из гороха Блюда из фасоли Блюда из чечевицы
1 спасибо 1532 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)