рецепт

Баклажаны с начинкой (карны-ярых)

Мясо пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук пассеровать добавить мясо, черный перец, зелень петрушки и продолжать пассеровку до готовности. Баклажаны очистить в полоску и пожарить на раститель­ном масле. Помидоры мелко нарезать, посо­лить и тушить на среднем огне. На баклажанах сделать продольные надрезы, заполнить мясным фар­шем. Подготовленные таким обра­зом баклажаны уложить одним слоем в кастрюлю, добавить туше­ные помидоры, запечь до готовности в духовом шкафу.

Продукты
баклажаны 200г
говядина 60г
лук репчатый 30г
помидоры 70г
масло топлёное 10г
зелень петрушки 10г
масло растительное 5г
соль  по вкусу
перец чёрный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны с начинкой (карны-ярых). Как приготовить Баклажаны с начинкой (карны-ярых)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Азиатская кухня Армянская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами
3 спасибо 4408 3 0
SAHILA Вторник, 13 Июля 2010 г. 17:55 #

YA PRQOTOVILA OCEN VKUSNA POLUCILAS SPOSIBO VAM.

   
цитировать
RussianFood Вторник, 13 Июля 2010 г. 19:53 #

SAHILA
YA PRQOTOVILA OCEN VKUSNA POLUCILAS SPOSIBO VAM.
На здоровье!

   
цитировать
мина Среда, 25 Мая 2016 г. 16:56 #

ну во первых тут турецкое название карны ярых означает вспоротый живот ничего общего с армянской кухней хотя как я вижу у них очень много своих великолепных блюд

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)