рецепт с фото пошаговый

Сладкие творожные лепешки

Фото к рецепту: Сладкие творожные лепешки
 12 порций
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   22.03.16

Интересный десерт турецкой кухни - сладкая лепешка из творога. Рецепт творожных лепешек несложен, приготовить их не сложнее, чем привычные сырники, но такая оригинальная сладкая лепешка из творога гораздо больше понравится вашим детям, да и гостей приятно удивит.

Продукты (на 12 порций)
Творог - 250 г
Масло сливочное - 25 г
Сахар - 25 г
Мука - 15 г
Крупа манная - 15 г
Желток яичный - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. ложки
Для сиропа:
Сахар - 1,5 стакана
Вода - 1,25 стакана
Сок лимона - 0,25-0,5 шт.

Пошаговый фото рецептСладкие творожные лепешки
Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №1

Подготовьте продукты для творожных лепёшек.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №2

Как приготовить сладкие лепёшки из творога:

Взбейте желтки с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №3

Растопите сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №4

Дайте немного остыть, добавьте в желтки, положите соду, снова взбейте.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №5

Затем добавьте творог, хорошо смешайте.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №6

Добавьте манную крупу и муку, снова хорошо смешайте.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №7

Включите духовку.
Отрывайте от массы кусочки величиной с куриное яйцо, сделайте шарики.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №8

Положите и придавите слегка, чтобы получилась круглая, не очень тонкая лепешка в виде котлетки. Противень смажьте маслом и разложите на нем творожные лепешки на расстоянии 2 см друг от друга, чтобы не слипались.
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте творожные лепёшки при средней температуре (190 градусов) 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №9

Закипятите сироп и оставьте на малом огне ещё на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №10

Затем залейте творожные лепешки горячим сиропом, накройте крышкой или фольгой.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №11

Подержите лепёшки творожные в духовке при небольшой температуре (170 градусов) ещё 20 минут, пока лепешки не станут румяными. Дайте им остыть.

Фото приготовления рецепта: Сладкие творожные лепешки - шаг №12

Подается сладкая лепешка на стол в холодном виде.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкие творожные лепешки. Как приготовить Сладкие творожные лепешки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки
Рецепты сладостейДесерты Турецкая кухня
В духовке
Блюда из творога
49 спасибо 26709 2 2
Юлия Вторник, 23 Августа 2016 г. 18:18 #

вот творог я так и не нашла в Турции

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 12:36 #

Творога не существует в Турции, только соленый очень. Интересно в таком случае, в каком месте это Турецкий рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)