рецепт с фото пошаговый

Халва из лапши

Фото к рецепту: Халва из лапши
 Практика-П   13.07.17

Восточная "халва" из теста в медовом сиропе. "Халва" в переводе с тюркского языка означает "сладко, сладость", а потому рецепт этого десерта из теста займёт своё место среди любителей простых и лакомых рецептов.

Продукты
Мука пшеничная - 350-450 г
Желтки яичные - 2 шт.
Белки яичные - 3-4 шт.
Сахар - 40 г
Масло растительное для жарки - 1 стакан

Пошаговый фото рецептХалва из лапши
Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №2

Отделить у 3-4 яиц белки.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №3

Яичные белки взбить с сахаром (половиной нормы).

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №4

Отдельно с сахаром растереть желт­ки.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №5

Желтки (2 шт.) соединить с белками.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №6

Просеять муку, добавить просеянную муку к яйцам и тщательно перемешивать в течение 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №7

По­лученное тесто частями выложить на стол, раскатать тонким слоем.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №8

Наре­зать в виде лапши, пересыпать мукой.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №9

В казане разогреть масло. Лапшу порциями поджарить в кипящем масле до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №10

Затем откинуть на сито для того, чтобы масло стекло.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №11

Мёд довести до кипения, но не кипятить.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №12

Переложить лапшу на блюдо горкой или выложить плоским слоем для нарезки на квадратики. Жареную лапшу полить кипящим медовым сиропом.

Фото приготовления рецепта: Халва из лапши - шаг №13

Халва готова!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Халва из лапши. Как приготовить Халва из лапши?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Чак-чак Азиатская кухня Восточная кухня
Лучшие рецепты выпечки
12 спасибо 2 0
Ольга_р Понедельник, 10 Июля 2017 г. 17:23 #

Муки мало - ушло в полтора раза больше! Им масла тоже больше ушло.

   
цитировать
Гость Среда, 08 Августа 2018 г. 22:13 #

Вообще все неправильно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)