рецепт

Морской окунь в соусе «Ракы» (турецкой водки)

 4 порции

Очистите лук, мелко покрошите и смешайте в миске со сливочным маслом. Подержите 5 минут на огне. Помидор очистите от кожуры, мелко порежьте, положите в лук. Туда же положите рыбу, влейте вино, посолите 1/4 чайной ложки соли и потушите на медленном огне 8 минут. Достаньте рыбу, разложите на блюде. Смешайте "ракы" со сливками и укропом. Затем долейте это в соус, где тушилась рыба, хорошо смешайте и прокипятите 3 минуты. Этот соус вылейте на рыбу.

Продукты (на 4 порции)
окунь морской филе (8 кусков)600г
лук (маленькая головка)1головка
масло сливочное 1ст. ложка
вино белое 2ст. ложки
соль 0.25ч. ложки
помидоры большой1шт.
зелень укропа 1пучок
сливки 1ст. ложка
водка турецкая "ракы"1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морской окунь в соусе «Ракы» (турецкой водки). Как приготовить Морской окунь в соусе «Ракы» (турецкой водки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Азиатская кухня Турецкая кухня
Блюда из морского окуня Блюда из окуня
спасибо 1404 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)