рецепт

Баклажаны в масле (имам баялды)

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, посыпать солью для удаления горького привкуса, отжать и пожарить.

Мелко нарезан­ный репчатый лук, петрушку, чеснок и помидоры, разрезанные на дольки, пожарить на растительном ма­сле с добавлением молотого красно­го перца.

Послойно чередуя, в ка­стрюлю уложить жареные баклажа­ны и овощи, залить стаканом воды и готовить до выпаривания.

Подавать в холодном виде.
Продукты
баклажаны 1кг
лук репчатый 400г
зелень петрушки 50г
чеснок 20г
помидоры свежие800г
масло растительное 200г
соль  по вкусу
перец острый красный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны в масле (имам баялды). Как приготовить Баклажаны в масле (имам баялды)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Паприкаш из кабачков с помидорами Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами
Турецкая кухня
Турецкие лепешки Картошка, тушенная с болгарским... Менемен (турецкий омлет с овощами) Пиде с сыром и яйцом Турецкий бурек с мясом

Блюда из баклажанов › Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов
Баклажаны с чесноком
Жареные баклажаны в соевом соусе,... Жареные баклажаны с луком Баклажаны "Грибок" Отварные баклажаны с сыром и... Закуска из баклажанов

Искать в СуперПоиске
14 спасибо 7503 4 1
fuad777 Пятница, 14 Ноября 2008 г. 22:42 #

это же турецкая кухня!!!причем тут армянская???????

   
цитировать
лиля Вторник, 11 Сентября 2012 г. 17:27 #

Всё, что видим - наше.

   
цитировать
Кира Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:30 #

Конечно - имам - это турецкий священнослужитель.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)