Здоровые, одинаковой величины виноградные ягоды на 1—2 мин. Опустить в горячую воду (температура 80 —90° С). Для придания аромата и приятного цвета добавить в воду одну чайную ложку сухих плодоножек вишни. Затем ягоды положить в сахарный сироп и оставить в нем на 3—4 часа. Варить варенье 50—60 мин., снять с огня, оставить на некоторое время, после чего снова варить, с добавлением лимонной кислоты и ванилина, до готовности.
Продукты
виноград
1
кг
сахар
1
кг
лимонная кислота
2-3
г
ваниль
1
г
Рецепт: Варенье из винограда. Как приготовить Варенье из винограда?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Укропный соус на зиму 
Варенье из белого винограда 
Виноградный джем 
Варенье из винограда (заготовка на... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лагман с курицей 
Хашлама из говядины 
Закуска ёка с зеленью 
Лахмаджун 
Пахлава 
Бастурма 
Салат "Первый снег", с курицей,... 
Насыпной пирог со сметанным суфле...