Приготовить томатный соус. Нашинковать корень петрушки и репчатый лук, слегка обжарить их на масле. Влить белое виноградное вино, добавить соль, лавровый лист, перец горошком. Соединить с томатным соусом, проварить 10-15 минут. Снять с огня, заправить сливочным маслом. Соус можно использовать для блюд из отварной или запеченной рыбы.
Продукты
соус томатный
2
стакана
вино белое
1
стакан
корень петрушки
1
шт.
лук репчатый
2
головки
лавровый лист
2
шт.
масло сливочное
1.5
ст. ложки
перец горошком
3-5
шт.
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Соус томатный с овощами. Как приготовить Соус томатный с овощами?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Соус "Сальса"