рецепт

Рассольник из окуней

Свежие окуньки особенно хороши в таком супчике.

Продукты
окунь речной500г
вода 1.5л
картофель 5шт.
крупа перловая 2.5ст. ложки
морковь 2шт.
корень петрушки 1шт.
огурцы солёные небольшие2шт.
лук репчатый 1головка
жир 3ст. ложки
перец чёрный 2-3горошины
лавровый лист 1-2шт.
соль  по вкусу

Приготовить рыбный бульон. Перловую крупу отварить до готовности. Очищенный картофель нарезать дольками, корень петрушки - кусочками, огурцы - ломтиками, а морковь и лук - соломкой и слегка обжарить. В процеженный кипящий бульон положить подготовленные овощи и варить 10-15 минут. Добавить огурцы, перец, лавровый лист, вареную крупу, рыбу и довести до готовности.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рассольник из окуней. Как приготовить Рассольник из окуней?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдРассольникРассольник рыбный Рассольник с перловой крупой Супы
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из окуня
3 спасибо 2267 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)