рецепт

Пудинг цитрусовый с медовыми абрикосами

 4 порции

Соединить в непригораемой миске цедру и мед, перемешать, добавить курагу, накрыть пленкой и готовить на пару 10 мин.

Тем временем смазать маслом 4 формочки для пудинга и проложить основания кружком пергамента. Вырезать 4 квадрата, достаточно больших, чтобы они накрыли формочки. Положить в каждую формочку по одной ложке конфитюра.

Взбить маргарин с сахаром. Добавить по одному яйца, постоянно взбивая, а затем — 1 столовую ложку муки. Все вместе хорошо взбить. Затем всыпать остаток муки, цедру, влить молоко. Разложить тесто по формочкам.

Сделать в каждом куске фольги складку, чтобы пудингу было куда подниматься, и накрыть формочки, подтыкая по краям. Поставить пудинги в пароварку на этаж выше кураги и готовить соус и пудинги в течение 30 мин.

Подавать, полив медом и абрикосовым соусом.

Продукты (на 4 порции)
апельсин (тертая цедра и сок)1шт.
лимон (тертая цедра и сок)1шт.
мёд жидкий3ст. ложки
курага 250г
конфитюр апельсиновый4ст. ложки
маргарин 2ст. ложки
сахарная пудра (примерно)0.5стакана
яйца 2шт.
мука блинная1.33стакана
молоко 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг цитрусовый с медовыми абрикосами. Как приготовить Пудинг цитрусовый с медовыми абрикосами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
В пароварке
Блюда из абрикосов Блюда из апельсинов Блюда из молока
спасибо 1012 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)