рецепт

Яйца «а lа сосоttе»

 4 порции

Взять 4 формочки, в каждую разбить по одному яйцу и добавить по 1 чайной ложке сметаны. Посолить, приправить по вкусу перцем и мускатным орехом. Установить формочки в корзину пароварки. Варить в течение 15 мин.

Сметану можно заменить столовой ложкой томатной пасты, добавив базилика или кервеля. Кроме того, можно приправить блюдо карри, шафраном или паприкой. Перед приготовлением можно добавить кубики ветчины, бекона, сала или копченой рыбы, очищенные креветки, кубики отваренных овощей или сыра.

После приготовления можно добавить икру рыбы (например, лосося), отваренные стебли спаржи.

Продукты (на 4 порции)
яйца 4шт.
сметана 4ч. ложки
мускатный орех молотый натертый4щепотки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца «а lа сосоttе». Как приготовить Яйца «а lа сосоttе»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
В пароварке
спасибо 890 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)