Рис промываем, обсушиваем и обжариваем на сковороде или противне. Чернослив моем, заливаем горячей водой, варим до полуготовности, откидываем на дуршлаг и удаляем косточки. Затем в кипящую воду кладем сваренный до полуготовности чернослив и обжаренный рис, добавляем сахар, лимонную кислоту и доводим до готовности на слабом огне. При подаче к столу рис поливаем растопленным сливочным маслом.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
100
г
рис
250
г
сахар
2
ст. ложки
вода
800
г
чернослив
300
г
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Рис с черносливом-I. Как приготовить Рис с черносливом-I?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Фаршированный чернослив 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Салат "Нежный" с курицей и черносливом