В широкой кастрюле растопить масло (50% нормы), влить взбитые яйца, через 1 —2 минуты засыпать полуотваренный рис, полить разогретым маслом и на небольшом огне довести плов до готовности.
Подать плов на блюде, сверху положить куски яичницы, образовавшейся на дне кастрюли.
Продукты
рис
80
г
масло топлёное
25
г
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Плов с яичницей. Как приготовить Плов с яичницей?
Плов, который всегда получается 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Быстрый плов из свинины 
Плов из свинины 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница с жареным луком 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Хашлама из говядины 
Закуска ёка с зеленью 
Гата с ореховой начинкой 
Ёка с жареным картофелем и... 
Лахмаджун 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя