Замариновать на 30 мин куриные грудки в смеси соевого соуса, сухого вина и масла. С обеих сторон сделать на мясе насечки, чтобы тепло распределялось равномерно. Заполнить кастрюлю водой до половины и довести до кипения при сильном нагреве. Добавить в нее лавровый лист, черный перец горошком, луковицу. Установить складную металлическую решетку пароварку. Разместить на ней маленькую огнеупорную тарелку с мясом. Посыпать нашинкованным (или молотым) корнем имбиря. Варить на пару до мягкости, закрыв пароварку фольгой.
При подаче на стол посыпать зеленым луком.
Продукты
куриная грудка , разрезанные пополам
4
шт.
соус соевый неострый
3
ст. ложки
вино белое сухое
1
стакан
масло растительное
1
ст. ложка
лавровый лист
2
шт.
перец чёрный
3-4
горошины
лук репчатый
1
шт.
корень имбиря нашинкованный
1
ст. ложка
или имбирь (свежий корень) молотый
1
ч. ложка
лук зелёный рубленый
2
ст. ложки
Рецепт: Маринованные куриные грудки. Как приготовить Маринованные куриные грудки?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Курица в рукаве, в... 
Курица, запеченная в пикантном... 
Курица, запечённая в маринаде из... 
Куриные крылышки в томатно-соевом... 
Картофель с мясом в пароварке 
Нежный омлет на пару 
Ленивые голубцы (в мультиварке) 
Сырники в пароварке 
Котлеты из индейки с овощами (на пару) 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Грибная икра из шампиньонов 
Рыба в кисло-сладком соусе с имбирем 
Салат с цветной капустой, орехами...