Рыбу очистить, выпотрошить, нарезать порционными кусками. Форму смазать маслом, выложить рыбу, посыпать ее солью. Запекать в духовке до образования румяной корочки. Кизил залить таким количеством воды, чтобы она едва покрывала ягоды, отварить, протереть через сито вместе с жидкостью, посолить, добавить толченый чеснок по вкусу, снова протереть. Рыбу выложить на блюдо, залить кизиловой подливкой, посыпать измельченной зеленью.
Продукты
рыба
1
кг
масло сливочное
50
г
кизил свежий
1
стакан
или кизил сушеный
0.5
стакана
чеснок
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба с кизиловой подливкой. Как приготовить Рыба с кизиловой подливкой?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...