рецепт

Пирог с грибами и визигой

1/4 фунта визиги сварить до мягкости с кореньями и пряностями, мелко изрубить, 0,5 стакана риса разварить в воде с 1 петрушкой, 1 луковицей, 3 гвоздиками, солью и 4 ложками прованского масла; 1/8 фунта сушеных грибов сварить, мелко изрубить, смешать с визигой и рисом, вынув из них коренья и пряности; 1 мелко изрубленную луковицу поджарить в 3 ложках прованского масла; положить туда же смешанную визигу с рисом и грибами, размешать, положить соли, нафаршировать пирог или пирожки из приготовленного постного теста.

Продукты
визига 100г
морковь 1шт.
петрушка 0.5шт.
сельдерей 0.5шт.
лук-порей 0.5шт.
зерно английского перца5-6шт.
соль  по вкусу
грибы свежие сушеные50г
рис 0.5стакана
гвоздика 3шт.
петрушка 1шт.
лук репчатый 2шт.
масло постное0.3шт.
мука 600г
масло 3ст. ложки
соль  по вкусу
дрожжи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с грибами и визигой. Как приготовить Пирог с грибами и визигой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с грибами Пироги с рыбой
Блюда из грибов Блюда из риса
спасибо 406 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)