рецепт

Вегетарианские щи

Горох вымочить в холодной воде в течение 4-6 ч. воду слить. Залить горох водой и варить 40-45 минут.

Морковь и свеклу нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок порубить.

В воду с горохом опустить морковь и свеклу. Уменьшить огонь до слабого и варить несколько минут до полуготовности овощей.

Затем добавить капусту и лук. Варить до готовности 10-15 минут. За 2-3 мин. до окончания варки добавить чеснок.

Продукты
горох сушеный 200г
морковь 200г
свекла 200г
капуста белокочанная 200г
лук репчатый 1шт.
чеснок 3-4дольки
вода 4стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианские щи. Как приготовить Вегетарианские щи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из свежей капусты
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из капусты Блюда из свеклы
1 спасибо 3527 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)