рецепт

Салат из баклажан с йогуртом

 4 порции

Целые баклажаны, надев на вилку, обжарьте на газу или на тлеющих углях. Затем подержите под струей воды 2-3 секунды. Очистите от кожуры, отрежьте хвостики, положитe на разделочную доску, ножом или вилкой хорошо помните. Получив массу из баклажан, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль, йогурт, смешанный с толчёным чесноком и очень хорошо смешайте. Koгда будете подавать на стол, украсьте помидорами, зеленым перцем и маслинами.

Продукты (на 4 порции)
баклажаны большой6шт.
сок лимона 1шт.
масло оливковое 2ст. ложки
соль 1ч. ложка
чеснок 2зубчика
йогурт (кислое молоко)0.5стакана
помидоры 1шт.
перец сладкий 1шт.
маслины чёрные (несколько) по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из баклажан с йогуртом. Как приготовить Салат из баклажан с йогуртом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
Азиатская кухня Турецкая кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из перца
6 спасибо 4174 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)