рецепт

Щи монастырские с грибами

Картофель нарезать брусочками, капусту и грибы — соломкой. Лук и морковь, нашинкованные соломкой, обжарить на свином сале.

В кипящую воду или мясной бульон положить картофель, капусту, грибы и варить 10—15 мин. Затем добавить лук и морковь со шпиком и продолжать варить. За 10—15 мин до готовности положить нарезанные дольками помидоры или обжаренную томат-пасту, обжаренную до слегка кремоватого цвета муку, соль, перец. Подавать со сметаной и зеленью

Продукты
капуста 300г
грибы свежие 500г
картофель 2шт.
лук 2шт.
морковь 1шт.
помидоры 1-2шт.
сало свиное 100-150г
мука 1ч. ложка
сметана  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи монастырские с грибами. Как приготовить Щи монастырские с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной
ЩиЩи из свежей капусты

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из капусты Блюда из картофеля
2 спасибо 2212 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)