Заварной крем для любого торта

Сделала все по рецепту,только молоко добавила уже горячим,получилось очень вкусно,делала крем для кекса,мешала постоянно и все ок

Крем супер.У кого не получился,руки не из того места растут.

Хороший_крем,_у_меня_получился

Крем получился неоднородный, как будто свернулся, хотя продукты все свежие были, больше не буду пробовать этот рецепт.

Прочитала,подготовилась,решила готовить. В тортах и кремах новичок, вот стою и помешиваю крем как написано,уже на последней стадии, и вдруг обнаружила комментария ,об невкусностях и тд. Мешаю и растраиваюсь, сделала все как сказано, вплоть до масла, и все вышло,вконце начал загустивать,потом закипел выключилась. Крема много, пока мазала пробовал а, аж обьелась. Вкусно и быстро!!

Ничего сложного,просто мешать надо на всех стадиях не отходя от плиты, т е все заранее подготовить, муку в скородке, яйца в кастрюльку с маслом, молочко открыть. Всем удачи!

Все сделала,но немного не так,ничего не прокаливала,смешала молоко,сахар ,поставила на огонь,взбила яйца с мукой и влила в тёплое молоко с сахаром, варила, быстро прмешивая,вконце добавила масло и взбила,все!

Крем не очень..На дне образовались ОГРОМНЫЕ комки не понять чего, как при варки манной каши. Крем в течении 15 или 20 минут не кипел. Я считаю это тратой времени и денег! Ужасный рецепт!!!

Мы тоже делали этот крем,просто нужно очень,очень часто помешевать

ШИКАРНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ. У КОГО НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ - ПОСТОЯННО МЕШАТЬ!!!)

Крем очень понравился, получился сразу, рецепт написан понятно, что зачем и почему! Огромное спасибо автору! 👍 почитала коменты, тут у некоторых манная каша с комочками получается, а они еще и крем берутся делась... 😆😆😂

Крем хороший и очень вкусный! А у тех у кого не получилось просто куки не тем концом вставлены!

Крем норм сварила бистро все ок , но ребенок попробува и сказал на маную кашу похож.

Мне не совсем понятно куда девать молоко?я варил крем, получилось просто безумно вкусно. Жаль рецепт не сохранил, а найти не могу

Крем получился как манная каша.....странный...

Мда.... Столько продуктов перевела !!!! Редкостная гадость!!!! Больше так делать точно не буду

Крем просто супер,рецепт очень простой ,как говорится "все гениальное просто"!

Девочки вы безрукие!!во первых крем супер, и сахара в меру, использую этот рецепт для наполеона. У кого каша, комочки и подгорело - мешать надо постоянно, от плиты не отходя! И консистенция самое то для торта. Спасибо большое за рецепт

Девочки, вы безрукие!!! Полностью согласен с Александрой. Хотя, сахара можно чуть и добавить.А так очень подходящий крем для наполеона.

Получилось не вкусно! делала всё по рецепту,а получилось то что пригорел стал какими-то комочками и густой!

Крем - редкостная гадость: Жидкий, со вкусом муки, много комков. Не знаю зачем решила его сделать, но лучше б не делала. Мой совет: чем этот крем готовить лучше просто выкиньте продукты.

Крем ужасный. Завтра др, хотела сделать торт на работу, потратила кучу денег—одно только масло 96+рублей, итог редкая гадость. Я готовить умею, соус Бешамель и остальные крема на ура, так что этот рецепт просто ужас! Жаль, что я не почитала комментарии! Дура

Не вкусный,крем приготовила,но торт с ним делать не хочется

ооооооо, вкуснооо. сомневалась делать или нет, но так как крем был очень нужен, а для других кремов ингредиентов нет... решила сделать и не пожалела! Получилось вкуснее, чем я ожидала!

Хозяюшки, крем получается бесподобным!! Делала 2 раз в своей жизни заварной крем и все получилось. Густоват, но мне для тортика супер..на вкус напомнил пломбир из детства!!!! Делала так: 4 яйца со стаканом сахара мешал мой ребенок😂пока я прокалывала 4 ст. Л. Муки. В яйца с сахаром пачку масла мягкого( поставила в микроволновку ненадолго) все уже делада заранее в кастрюле (желательно антипригарной). Затем туда муку.помешать. литр молока( я совсем чуоок меньше налила) и на огонь..стояла мешала минут 15. .можно и теплое думмаю молоко чтобы быстрее. Но не горячее...а то уме свернется раньше времени и отсюда комуи получатся...получился потрясный крем

спасибо очень хороший крем им я украшал все сваи торты

Вышло что-то, похожее на манную кашу. Комки, не кипит. На вкус не пробовала.

Манная каша. Это моя вторая неудача после тыквенного пирога, рецепт которого взят на этом сайте.

спасибо, благополучно испортил продукты

Крем получился отличный,без комков,потому что мешала постоянно. Не жидкий и не густой. Готовила для медового тортика и не пожалела.Торт с таким кремом получился не сухой. Спасибо за рецепт!!!

Крем получился супер,готовила всё по рецепту ,и всё получилось!Главная фишка,постоянно помешивать и тогда не будет комков!Спасибо большое!!!

Не вкусная ,водянистая манная каша.Никогда не повторю этой ошибки,делать крем по такому рецепту.

Зря продукты потратила! И коржи испортила!

Даже не пробуйте готовить по этому рецепту!!! Зря потратите время м деньги!!! Ладно хоть, у меня есть поросята, им он очень понравится) Получился не крем, а манная каша какая то!!!( Буду делать крем по маминому рецепту !)

Отвратительный крем!!! Перевод продуктов!!! Манную кашу сварить проще, а вкус тот же.

Я новичек в этом деле и все равно у меня получился отличный крем , правда я ванилина чуток добавила и ещё у меня всё было комочками, ну и это не беда я все это дело перевзбила блендером и всё просто БЕЛИСИММО!!!

Крем бомба супер, если все правильно сделать, и постоянно перемешать

Я пробовала этот крем)очееень понравился )буду его сейчас 2 раз готовить!

Я что то не пойму,а молока сколько?! 1 литр???

Я всю жизнь ела так приготовленный заварной крем,а тем кто говорит не понятно или не нравится, то вы во вкусах ничего не понимаете!!!

Сахар можно добавить и чаще помешивать, а ни поставь и забудь конечно подгорит и будет комочками ,руки не с того места выросли у вас люди!!!

Отвратительный рецепт. Только продукты переводить.

Варю,уже все получилось.Варю на водяной бане.Масло добавлю и вщобью в охлажденный уже крем.

Да что вы какие безрукие? Муку с маслом смешать не можете. Раз не понимаете нифига-не позорьтесь хотя бы. А крем отличный и прост в приготовлении

крем как манная каша! это факт. жалко времени и денег. немного исправил его добавив цедры апельсина и очень долго всбивал его блендером. пошел как пропитка коржей

А у меня оч вкусно получилось, делала чётко по рецепту, если помешивать постоянно как все смешали и до момента закипания- никаких комочков и хлопьев, как и написано в рецепте)) и ещё я так понимаю тут имеет значение кастрюля- я взяла с толстым дном, у меня ничего не пригорело 👍 И ещё я взяла темный сахар)) поэтому крем карамельного цвета)

Нельзя доводить до кипения - яйца свернутся - макс. до 80 градусов

Крем супер!!!!

Отличный крем, только масло добавляю когда крем подостыл и взбиваю +цедра лимона и одну ложку коньяка. Получатся очень богатый насыщенный вкус

Получилось непойми что. Видимо не лючший рецепт для первого раза(((

Отвратительный крем. На запах и вкус - манка. Очень жаль переведённых зря продуктов

Ещё не пробовал готовить.На мой взгляд- всё просто.Как приготовлю, отпишусь. Но больше оптемизма.Кто хочет и старается у того и получается.Желаю всем удачи-СЛАДКОЕШКИ.