рецепт

Рыбная закуска «Селигер»

Размягченное сливочное масло смешать с томатной пастой и предварительно замоченным желатином. На целлофан выложить тонким слоем полученную смесь, поверх нее выложить слой рыбного филе, посолить. Слои чередовать 2—3 раза, завернуть рулетом и варить на пару в течение 1 часа. Рулет охладить, снять целлофан, нарезать поперек тонкими кусками, выложить на блюдо, украсить зеленью, огурцами, лимоном, ягодами. Подавать с соусом из хрена.

Продукты
треска филе1кг
масло сливочное 200г
томатная паста 1ст. ложка
желатин 50г
огурцы 1-2шт.
лимон 1шт.
ягоды  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу
соус из хрена по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбная закуска «Селигер». Как приготовить Рыбная закуска «Селигер»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда из огурцов Блюда из трески
спасибо 968 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)