рецепт

Голубцы с пшеном

Капусту попарить в соленой воде, разобрать листья, подготовить их к разделке голубцов. Пшено помыть. Залить 1,5 стаканами кипятка. Проварить 5-7 мин. Морковь, репчатый лук нашинковать, поджарить до золотистого цвета. Заправить пшено. Добавить перец, лавровый лист, взбитое яйцо. Вымешать, завернуть голубцы треугольником. Сложить в посудину (неэмалированную), прокладывая сырым луком. Сметану прокипятить и залить ею голубцы. Тушить 40 мин. Подавать в горячем виде, можно с мелко нарезанной зеленью.

Продукты
капуста белокочанная 1вилок
крупа пшённая 1стакан
масло растительное 0.5стакана
лук репчатый 1-2шт.
морковь 1шт.
яйца 1шт.
сметана 500г
перец чёрный горошком 2-3шт.
лавровый лист 3шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Голубцы с пшеном. Как приготовить Голубцы с пшеном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцы Овощные

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из пшена
3 спасибо 2709 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)