рецепт

Виноградный салат-коктейль с заправкой из эстрагона

Цыпленка нарезать ломтиками. Почистить репчатый лук и редис, нарезать тонкими кружочками. Эдамский сыр нарезать кубиками. Вымыть виноград, разрезать ягоды пополам и вынуть косточки (если есть). Почистить фасоль и протушить в соленой воде в течение 5 мин. Снять с помидоров кожуру, вынуть семечки, нарезать полосками. Половинки грецких орехов смешать с остальными ингредиентами в салатнице. Для соуса смешать растительное масло с уксусом, розовым вином и виноградным соком, добавить зеленый перец. Приправить солью, перцем, сахаром и вустерским соусом. Перебранные, вымытые и мелко нарубленные листочки эстрагона добавить в заправку. Заправить салат, осторожно все перемешать и поставить в холодильник на полчаса.

Продукты
мясо цыпленка вареное или жареное250г
луковицы 1шт.
редис 1пучок
сыр эдам 100г
виноград белый 100г
виноград черный 100г
фасоль стручковая 100г
помидоры 2шт.
орех грецкий очищенный100г
Для соуса:
масло растительное 100мл
уксус 100мл
вино розовое125мл
сок виноградный 62мл
горошек зелёный 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу
сахар 1щепотка
соус вустерский (немного) по вкусу
эстрагон 1пучок

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Виноградный салат-коктейль с заправкой из эстрагона. Как приготовить Виноградный салат-коктейль с заправкой из эстрагона?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с курицей Салат с сыром Салат с фасолью Салаты без майонеза
Блюда из винограда Блюда из курицыКурица с сыром Блюда из редиса
Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)