рецепт

Консоме с овощами и яйцом по-парижски

Очищенные морковь, сельдерей, лопаточки зеленого горошка, стручки зеленой фасоли нарезать мелкими кубиками, цветную капусту разделить на мелкие кочешки и сварить в бульоне до готовности. Яйца, сваренные "в мешочек", очистить от скорлупы. При подаче в глубокую тарелку или бульонную чашку положить яйцо "в мешочек", отваренные овощи и залить прозрачным бульоном.

Продукты
яйца 1шт.
капуста цветная 30г
морковь 20г
корень петрушки 10г
сельдерей 7г
фасоль стручковая стручковая20г
горошек зелёный замороженный 20г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Консоме с овощами и яйцом по-парижски. Как приготовить Консоме с овощами и яйцом по-парижски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Французская кухня
Блюда из капусты Блюда из фасоли Блюда из цветной капусты
1 спасибо 2244 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)