рецепт

Литовский холодный борщ

 1 порция

Оригинальный рецепт литовского холодного борща на кефире особенно пригодится вам в жаркую летнюю погоду. Он разнообразит ваше меню, с успехом заменив традиционные свекольники и окрошки, при этом готовится литовский холодный борщ ничуть не сложнее.

Продукты (на 1 порцию)
кефир 450г
свекла небольшая1шт.
вода кипяченая 0.5стакана
яйца 1шт.
лук зелёный 40г
картофель отварной 400г
сметана 50г
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Кефир с солью взбиваем в миксере, добавляем охлажденную кипяченую воду и отварную свеклу, нарезанную соломкой, зеленый лук и укроп. Подавая литовский холодный борщ к столу, кладем в каждую тарелку нарезанное дольками отварное яйцо и сметану. На гарнир - горячий отварной картофель, посыпанный укропом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Литовский холодный борщ. Как приготовить Литовский холодный борщ?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без капусты Борщ без мяса Борщ литовский Борщ со свеклой Холодный борщ
Литовская кухня
Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из свеклы
14 спасибо 12976 3 0
Алексей Вторник, 22 Июля 2008 г. 20:49 #

Главное - СВЕКЛА должна быть МАРИНОВАНОЙ иначе не будет резкости и оригинального вкуса.

   
цитировать
Zlata Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:43 #

А мы так холодный борщ делаем, очень просто холодный борщ рецепт

   
цитировать
Вита Среда, 16 Июня 2010 г. 21:14 #

Отличный рецепт тут Борщ холодный, рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)