Очищенную и выпотрошенную рыбу, залить в кастрюле холодной водой, добавить соль, очищенные корни петрушки, репчатый лук и варить на слабом огне 15-20 мин. Рыбу вынуть, а в бульон положить промытый и очищенный от косточек кизил, рис, толченые грецкие орехи и довести до кипения. Подать суп, посыпав зеленью кинзы. Отваренную рыбу выложить на блюдо.
Продукты
рыба
150
г
лук репчатый
25
г
рис
30
г
корень петрушки
10
г
кизил сушеный
15
г
орех грецкий
15
г
соль
по вкусу
кинза зелень
по вкусу
Рецепт: Суп из форели с кизилом. Как приготовить Суп из форели с кизилом?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Хашлама из говядины 
Лахмаджун 
Закуска ёка с зеленью 
Пахлава 
Салат из баклажанов с помидорами и... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Стейк из форели под сметанным соусом 
Форель, запеченная в духовке 
Запеченная форель с прованскими... 
Красная рыба, запеченная в фольге