Наливаем в эмалированную кастрюлю сок и высыпаем вымытую чернику. Помешивая, кипятим 2-3 мин, а потом сразу же заполняем черникой стерильные горячие банки до краев и переворачиваем их на 10-15 мин вверх дном.
Приготовленная таким способом черника хранится всю зиму Из нее можно делать кисели, компоты, начинку для пирогов
Продукты (на 1 порцию)
черника
3
кг
сок черничный
1
стакан
Рецепт: Натуральная черника. Как приготовить Натуральная черника?
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
"Пьяные" помидоры 
Кабачковое варенье "Под ананас" 
Пирог с яблоками и черникой 
Пирог "Летняя зима" 
Пирог "Черника под снегом" 
Овсяные маффины с черникой