Муку смешать с сахаром и углекислым аммонием. Маргарин вместе с мукой порубить ножом, пока не образуются комки, добавить яйца (может быть только 1 яйцо), быстро смесить в однородную массу и положить ее в холодное место. Затем тесто раскатать пластом толщиной 3 см, выдавить кружкой кружочки, которые вставить в тарталетки — маленькие рифленые формочки корзиночек. Вилкой наколоть тесто на дне формочек. Выпекать при умеренном жаре до светло-коричневого цвета. Остывшие корзиночки заполнить засахаренными ягодами земляники, сливами или фруктами из компота. В ягодном соке растворить набухший желатин. Когда жидкость начнет застывать, залить ею ягоды, украсить сливками, взбитыми вместе с ванилином и сахаром.
Продукты
мука пшеничная
2
стакана
сахар
0.5
стакана
маргарин
200
г
яйца
1
шт.
желток
1
шт.
аммоний углекислый
по вкусу
Для начинки:
ягоды засахаренные
по вкусу
или фрукты засахаренные
по вкусу
сок ягодный
1
стакан
желатин
1
ч. ложка
сливки взбитые
1
стакан
сахар
1
ст. ложка
ваниль
по вкусу
Рецепт: Корзиночки с фруктами. Как приготовить Корзиночки с фруктами?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...