рецепт

Салат из апельсинов с бананами и фисташками

 5 порций

Апельсины вымыть горячей водой, насухо вытереть, аккуратно срезать тонким слоем кожуру и измельчить ее. Полученную цедру всыпать в кипяток, подержать там несколько секунд, а потом откинуть на застеленный марлей дуршлаг, чтобы стекла вода. Апельсины разделить на дольки и очистить каждую от пленочки.

Молотый кофе смешать с корицей, залить 3/4 стакана воды, довести до кипения и процедить сквозь кофейный фильтр. Затем в кофейный настой добавить мед, шоколад и коньяк и размешивать до тех пор, пока все компоненты не растворятся.

Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 1 см, положить вместе с апельсиновыми дольками и цедрой в кофейный соус, осторожно перемешать и выложить на блюдо, в вазу или на тарелочки.

В сковороду с антипригарным покрытием всыпать фисташки и сахарную пудру, добавить сливочное масло и, помешивая, прогревать в течение 3-5 минут. Полученную массу разложить поверх фруктового салата и подать его к столу.

Продукты (на 5 порций)
коньяк 2.5ст. ложки
кофе молотый 5ст. ложек
апельсин 6шт.
шоколад тёмный (горький) 3ст. ложки
банан 4шт.
фисташки 3ст. ложки
масло сливочное 20г
сахарная пудра 1ст. ложка
корица  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из апельсинов с бананами и фисташками. Как приготовить Салат из апельсинов с бананами и фисташками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
Русская кухня
Блюда из апельсинов Блюда из бананов
1 спасибо 1691 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)