рецепт

Соленые грузди

Никакие маринованные шампиньоны не сравнятся с нашими солеными груздями! Правильно засоленные грузди остаются хрустящими и сохраняют натуральный грибной вкус.

Продукты
грузди 1ведро
лук репчатый белый по вкусу
соль 1.5стакана

Грибы очень тщательно вымыть, залить холодной водой. Вымачивать два дня, ежедневно меняя воду. Вымоченные грибы сложить в бочку, пересыпая солью и нарезанным луком. Поставить под гнет и выдержать грузди соленые в течение месяца.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые грузди. Как приготовить Соленые грузди?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму Русская кухня
Засолка

Блюда из грибовГрибы грузди Грибы соленые
43 спасибо 32328 3 1
Марьяна Пятница, 15 Октября 2010 г. 00:11 #

В этом году прилично грибов набрали, бабушка делала грузди соленые, рецепт мы у вас нашли, так что спасибо!

   
цитировать
Пельмень Пятница, 15 Октября 2010 г. 00:21 #

Грузди соленые мировая закуска, так что советую еще один ингредиент добавить - холодную водочку :wink:

   
цитировать
гоша Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 19:11 #

побольше водки и груздей а потом пивом с воблой шлифануть

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)