рецепт

Чеснок маринованный (2-й вариант)

В банку укладывают по веточке петрушки, укропа, эстрагона, несколько горошин перца, 2—3 шт. гвоздики, пол чайной ложки кориандра; заполняют банку чесноком и заливают горячим маринадом. Накрытую крышкой, укутанную тканью банку выдерживают 10 минут, потом сливают и снова кипятят маринад, заливают его в банку, герметически закрывают крышкой и оставляют остывать, перевернув вверх дном. На первые 2 часа банки лучше укутать чем-нибудь теплым.

Продукты
чеснок  сколько уйдет
зелень петрушки веточки по вкусу
зелень укропа веточки по вкусу
эстрагон (тархун) веточки по вкусу
перец несколько горошин по вкусу
гвоздика 2-3шт.
кориандр молотый 0.5ч. ложки
Маринад:
соль 1ст. ложка
сахар 2ст. ложки
эссенция уксусная 70 %-ная0.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чеснок маринованный (2-й вариант). Как приготовить Чеснок маринованный (2-й вариант)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Чеснок маринованный
Маринование
спасибо 2550 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)