Небольшие патиссоны промыть, отрезать плодоножки, выдержать в кипятке 3—5 минут. Затем патиссоны с пряными травами уложить в банку, залить маринадом и стерилизовать: 8—10 минут — 1 л, 20—25 минут — 3 л.
Продукты
На литровую банку:
патиссоны
0.5
кг
чеснок
1
зубчик
хрен
по вкусу
сельдерей
по вкусу
мята
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Маринад:
вода
1
л
соль
2.5
ст. ложки
эссенция уксусная
1.5
ст. ложки
сахар
2-3
кусочка
Рецепт: Патиссоны маринованные. Как приготовить Патиссоны маринованные?
Кабачки на зиму "Тёщин язык" с... 
Салат из кабачков с морковью и... 
Кабачки "как грибы" на зиму 
Маринованные кабачки на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Салат из огурцов и баклажанов в... 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Консервированные патиссоны