1 гарнец земляники или малины перебрать, протереть сквозь сито, всыпать 12 фунта сахара, влить стакан самой свежей сметаны, 1 стакан вина, вскипяченной воды около 4--6 стаканов, размешать, подогреть, но не кипятить; подавать с сухариками или с петишу.
Продукты
ягоды
по вкусу
сахар
1
стакан
сметана
1
стакан
вино
1
стакан
сливки
6
стаканов
желток
8
шт.
пюре малиновое
по вкусу
Рецепт: Суп из земляники или малины. Как приготовить Суп из земляники или малины?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Пирог "Малинка" 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Ягоды, запеченные в пудинге 
Творожок в шоколаде