рецепт

Суп-пюре из груши земляной

 1 порция

Очистить 800 г земляной груши, порезать, сварить в подсоленном кипятке, процедить. Отделить 6 столовых ложек груши, остальную протереть. Разварить 100 г крупной перловой крупы, протереть через сито, смешать с протертой грушей и ее отваром. Прибавить 50 г масла, стакан сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, отделенные груши. Прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, петрушку.

Продукты (на 1 порцию)
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
груша земляная 800г
желток 2шт.
молоко 1стакан
или сливки 1стакан
масло растительное 50г
крупа перловая 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из груши земляной. Как приготовить Суп-пюре из груши земляной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп-пюре
Вегетарианские
Блюда из молока
спасибо 538 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)