Сварить бульон из кореньев с ложкой масла, процедить. Картофель очистить, разварить в этом бульоне, слить на дуршлаг, протереть, развести бульоном, влить сметаны или сливок, подогреть, всыпать зелени.
Продукты
морковь
0.5
шт.
лук-порей
1
шт.
петрушка
1
шт.
сельдерей
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
зерно английского перца
10-12
шт.
лавровый лист
1-2
шт.
масло чухонское
0.5
ст. ложки
картофель
по вкусу
сметана
1
стакан
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп-пюре из картофеля масляный или постный. Как приготовить Суп-пюре из картофеля масляный или постный?
Картофельный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре с сыром, на... 
Картофельный суп-пюре 
Картофельный крем-суп с беконом и... 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...