Залить часов на 6 водой 400 г желтого сушеного гороха, в этой же воде сварить, протереть, посолить. Прибавить 2 столовые ложки масла, шинкованный, подрумяненный в масле лук. Прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, петрушку.
Продукты (на 1 порцию)
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
горох сушеный (желтый)
400
г
лук
1
шт.
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Суп-пюре из гороха желтого сушеного. Как приготовить Суп-пюре из гороха желтого сушеного?
Суп гороховый с копченостями 
Гороховый суп с картофелем, на... 
Суп гороховый с мясом 
Гороховый суп с копчёной колбасой 
Гороховый суп со свиными ребрышками 
Крем-суп гороховый 
Гороховый суп-пюре с копченостями 
Гороховый суп-пюре 
Гороховый суп-пюре с сухариками 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Суп-пюре из брокколи с курицей 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Хумус из гороха