Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать поперек пополам, у белков немного срезать основания, чтобы они, начиненные, не опрокидывались Желток вместе с ветчиной пропустить через мясорубку, добавить сметану, натертый сыр, зелень, соль, перец. Через кондитерский наконечник заполнить массой половинки белка. В каждый воткнуть два кружочка редиса и два пера лука, разложить в мелкой тарелке на ломтиках помидора.
Подавать с майонезным соусом.
Продукты
яйца
6
шт.
ветчина постная
250
г
сыр латвийский
50
г
сметана
3
ст. ложки
зелень петрушки рубленая
1-2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
помидоры
2-3
шт.
лук зелёный
по вкусу
редис
по вкусу
Рецепт: Фаршированные яйца с ветчиной. Как приготовить Фаршированные яйца с ветчиной?
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и чесноком 
Фаршированные яйца с рыбными... 
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Молодой картофель, запечённый с... 
Салат из картофеля и редиски с... 
Творожная намазка с редисом и...