рецепт

Суп овощной

 1 порция

Порезать мелко морковь, репу, петрушку, лук-порей, сельдерей, брюкву и лук репчатый, подрумянить в масле. Переложить в кастрюлю, залить кипятком, дать прокипеть. Влить 1,5 стакана сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, столовую ложку масла. Прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, зелень петрушки.

Продукты (на 1 порцию)
морковь 1шт.
репа 1шт.
корень петрушки 1шт.
лук-порей 1шт.
сельдерей 1шт.
брюква 1шт.
лук репчатый 1шт.
желток 2шт.
зелень укропа 1шт.
зелень петрушки 1шт.
сливки 1.5стакана
или молоко 1.5стакана
масло растительное  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп овощной. Как приготовить Суп овощной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы с овощами
Вегетарианские
Блюда из молока
1 спасибо 455 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)