Блюдо с пикантным вкусом, которое готовится очень быстро - маринованные шампиньоны.
Продукты (на 4 порции)
шампиньоны
300
г
помидоры маленькие
8
шт.
лук-резанец
1
пучок
сок лимонный
4
ст. ложки
масло грецкого ореха
8
ст. ложек
или масло оливковое
8
ст. ложек
мёд
2
ч. ложки
чеснок
1
долька
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Очистить шампиньоны и нарезать тоненькими дольками. Помидоры вытереть и, вырезав основание плодоножки, нарезать тонкими кольцами. Лук помыть и мелко нарезать. Лимонный сок хорошенько смешать с маслом из грецких орехов и медом. Дольку чеснока очистить, раздавить и добавить в маринад. Приправить маринад солью и перцем. Кусочки шампиньонов разложить в виде веера на большое блюдо. Сверху положить кольца помидоров и посыпать нарезанным луком. Еще раз хорошенько перемешать маринад и залить им грибы с овощами. Есть маринованные шампиньоны можно через 40 минут. Маринованные шампиньоны прекрасная закуска к блюдам из птицы.
Рецепт: Маринованные шампиньоны. Как приготовить Маринованные шампиньоны?
не впечатлил... столько всяких примудростей у этого резепта а результат ниочём. 40 минут тоже явно мало. надо минимум пару часов, что бы всё промариновалось.
соль, перец по вкусу.... хоть бы примерно написали сколько, 3 раза досаливали...
Баклажаны, особым способом... 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Маринованные шампиньоны за 2 часа 
Маринованные шампиньоны за 7 минут 
Маринованные шампиньоны 
Маринованные шампиньоны в соевом... 
Шампиньоны маринованные вкуснейшие 