рецепт с фото пошаговый

Мясо с айвой

Фото к рецепту: Мясо с айвой
 2 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика   12.01.18

Рецепт приготовления мяса с айвой подскажет, как можно сделать изысканным привычное блюдо, затратив совсем немного усилий. Мясо с айвой получается вкусным и таким ароматным, что вполне может стать достойным блюдом праздничного стола.

Продукты (на 2 порции)
Мясо - 400 г
Айва - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - на кончике ножа (по вкусу)

Пошаговый фото рецептМясо с айвой
Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №1

Подготовить продукты по списку к рецепту.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №2

Как приготовить мясо с айвой:

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №3

В сковороду выложить сливочное масло, растопить. В горячее масло выложить подготовленное мясо.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №4

На среднем огне обжарить мясо до образования корочки с двух сторон (по 3-4 минуты с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №5

Мясо переложить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №6

Мясо залить горячей водой (или бульоном) так, чтобы она покрыла мясо.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №7

Мясо тушить около часа на небольшом огне под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №8

Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №9

В оставшееся от жарки мяса масло выложить лук. Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до золотистости (2-3 минуты на среднем огне).

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №10

Айву вымыть, очистить (по желанию) от кожицы и сердцевины, разрезать на дольки.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №11

К мясу добавить обжаренный лук, соль, молотый черный перец.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №12

Затем в кастрюлю отправить разрезанную на дольки айву.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №13

Мясо тушить до готовности на небольшом огне под крышкой (около часа).

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №14

Мясо с айвой готово.

Фото приготовления рецепта: Мясо с айвой - шаг №15

При подаче на стол рекомендуется посыпать мясо с айвой мелко нарезанной зеленью петрушки, укропом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо с айвой. Как приготовить Мясо с айвой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Блюда из айвы
0 спасибо 964 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)