Персики ошпарьте, очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите косточки. Смешайте вино с водой, лимонным соком, цедрой, имбирем, сахаром, корицей, доведите до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар, положите персики и проварите 5-7 минут. Персики выньте, в сироп введите крахмал, разведенный небольшим количеством воды, доведите до кипения. Охладите. В вазочки положите прямоугольные кусочки мороженого, на них - половинки персика. Залейте персики приготовленным соусом и посыпьте шоколадной крошкой.
Продукты
персик
6
шт.
сахар
1
стакан
шоколад тертый
3
ч. ложки
крахмал
1
ч. ложка
сок лимонный
2
ч. ложки
лимон
0.5
шт.
корень имбиря тертый
0.5
ч. ложки
корица молотая
0.5
ч. ложки
вино белое
0.5
стакана
вода
0.5
стакана
мороженое сливочное в брикетах
200
г
Рецепт: Персиковый десерт. Как приготовить Персиковый десерт?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Кекс с консервированными персиками