Масло растопите и соедините с горчицей. Орехи измельчите. Филе отбейте до толщины 0,5 см, посолите, поперчите, обмакните в горчичную смесь, запанируйте в орехах. Уложите филе на противень, выстеленный фольгой, и запекайте 15 минут. Для соуса йогурт смешайте с нарезанными оливками и прогревайте 2 минуты на слабом огне. На блюдо налейте приготовленный соус, уложите филе, оформите зеленью. Гарнируйте отварной стручковой фасолью.
Продукты (на 6 порций)
утка филе
6
шт.
орех грецкий
1
стакан
фасоль стручковая
600
г
оливки без косточек
120
г
масло сливочное
120
г
йогурт
0.5
стакана
горчица
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: Филе утки с орехами. Как приготовить Филе утки с орехами?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Жаркое из утки с картофелем 
Утка в горчично-медовом маринаде с... 
Утка, запеченная в фольге 
Утка, тушенная с луком в... 
Утка тушеная 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...